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麦枣甘草肉丸汤的做法步骤

1.食材的准备。

2.在瘦肉馅中加入料酒。

3.然后加入约1g左右的盐后抓匀。

4.然后续入粉芡。

5.然后续入芝麻油。

6.抓匀后用筷子向一个方向打搅均匀。

7.挤出成品肉丸。

8.锅上火加入清水后续入麦仁甘草。

9.大火煮开转小火煮约20分钟后续入红枣，盖上锅盖小火煮20分钟。

10.接下来就要是肉丸了加入后大火煮开约10分钟。

11.然后续入西兰花中火煮约5分钟左右，最后跟据个人口味加盐调味即成。